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Ausbau in sehr alten Fässern für 14 Monate auf der Vollhefe
Pionierarbeit und frische Perspektiven
Es wird höchsten Wert darauf gelegt
In der alten südfranzösischen Sprache Langue doc meint l’ostal„ Haus“
· AUSBAU: die Marillen werden von Hand geerntet – behutsam und nur
Il Riso Arborio Risotto Reis BIO Melotti Italien (3 x 500 g) Rot Ausbau in sehr alten FässernSTORY: Seit 1986 widmet sich die Familie Melotti mit Leidenschaft dem Reisanbau in Isola della Scala, Verona. Auf eigenen Feldern wird hochwertiger Reis unter strengen Qualittsrichtlinien angebaut, geerntet und direkt verarbeitet. Die Kombination aus traditionellem Wissen und modernen Methoden macht Melotti zu einer der renommiertesten Reismanufakturen Italiens. BESONDERHEIT: Ebenso beliebt ist der Riso Arborio, dessen groe, strkehaltige Krner beim
